5 pomysłów na pyszne domowe przekąski
Organizujesz domówkę lub jesteś na nią zaproszony? Nie zapomnij, że oprócz kolorowych drinków i doborowego towarzystwa na imprezie niezbędne są przekąski. To właśnie dzięki nim będziesz mieć siły, aby całą noc przetańczyć na parkiecie. Wiele osób jednak idzie na łatwiznę i kupuje gotowe przekąski jak na przykład paluszki bądź chipsy. Domowe przekąski wydają się im czasochłonne i trudne do zrobienia. W tym artykule przedstawimy Ci 5 pomysłów na pyszne, domowe przekąski.
Domowe onion ringsy
Potrzebne Ci będą:
- 2 lub 3 duże cebule,
- 1 szklanka mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 jajko,
- ¾ szklanki mleka,
- ¼ szklanki wody,
- ¾ szklanki bułki tartej,
- Ulubione przyprawy,
- Olej do smażenia.
Sposób wykonania:
- Wlej olej na patelnię tak, aby onion ringsy się w nim zanurzyły i rozgrzej go do 185 stopni.
- Do małej miski wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, wszystko dokładnie wymieszaj.
- Cebule pokrój w około 5mm plastry, a następnie rozdziel warstwy cebuli na osobne krążki
- Przygotowane krążki dokładnie obtocz w przygotowanej wcześniej mące i wyłóż na talerz.
- Do reszty mąki w misce wlej wodę, mleko, wbij jajko i wszystko starannie wymieszaj.
- Połowę bułki tartej połącz z ulubionymi przyprawami w osobnej miseczce.
- Krążki zanurz w cieście (bez jego nadmiaru) a następnie w bułce.
- Smaż po kilka krążków na rozgrzanym oleju tak, aby nie przykleiły się do siebie, po około 2-3 minuty, aż będą złociste.
- Wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym, żeby obciekły z nadmiaru tłuszczu.
- Gotowe! Przyrządzone onion ringsy podawaj z sosami i koniecznie na ciepło.
Mini kanapki
Tu konkretnego przepisu nie będzie, ponieważ każdy lubi co innego. W mini kanapeczkach chodzi o to, żeby były bogate w różne składniki, takie jak: warzywa, jajka, sery, szynkę, tofu, kiełki itp. Weź swoje ulubione pieczywo i skomponuj coś wyjątkowego.
Zaskocz swoich znajomych i przygotuj dla nich zdrową, a zarazem sycącą domową przekąskę, która jest niesamowicie prosta i szybka.
Domowe frytki z piekarnika
Potrzebne Ci będą:
- Kilka dużych ziemniaków,
- Ulubione przyprawy,
- Oliwa z oliwek,
- Papier do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni, a ziemniaki umyj i obierz lub zostaw w mundurku.
- Blaszkę lub naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia
- Pokrój ziemniaki w cienkie paski. Jeśli jesteś fanem frytek karbowanych przyda się do tego specjalny nóż, przeznaczony właśnie do nich
- Przełóż frytki do dużej miski, a następnie polej oliwą. Tu również mamy dla ciebie fajny patent – dozownik do oliwy w sprayu, dzięki któremu użyjesz mniej oliwy, a frytki będą bardziej fit.
- Ziemniaki przypraw i dokładnie wymieszaj, aby wszystko się ze sobą połączyło.
- Przełóż ziemniaki na blaszkę i wsadź do piekarnika. Piecz przez 40 minut. Podawaj z keczupem lub innymi sosami.
Prosta sałatka makaronowa
Potrzebne Ci będą:
- 100 gram makaronu na przykład kokardki,
- 500 gram brokułu,
- Pół, drobno posiekanej cebuli,
- Puszka kukurydzy,
- 3 ugotowane na twardo jajka, pokrojone w drobną kostkę,
- Garść tartego żółtego sera,
- Łyżka jogurtu greckiego,
- 2 łyżki majonezu.
Sposób przygotowania:
- Makaron i brokuł gotujemy w dwóch osobnych garnkach.
- Po ugotowaniu i przepłukaniu zimną wodą makaronu i brokułu przekładamy je razem do jednej dużej miski, do której następnie dodajemy resztę składników
- Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy według uznania. Gotowe!
Domowe lody
W tym przypadku również nie podamy Ci dokładnego przepisu, ponieważ jest ich mnóstwo. Może to być zamrożony serek truskawkowy lub różne owoce zalane wodą. Jednego jesteśmy pewni. Domowe lody nie wyjdą bez silikonowych foremek do lodów w różnych kolorach.
Dzięki nim Twoje lody nabiorą ładnego kształtu, a przygotowywanie ich będzie proste i przyjemne.
A ty? Masz jakiś swój ulubiony przepis na domowe przekąski? A może spróbowałeś czegoś od nas? Koniecznie podziel się tym w komentarzu!
